Los olores son memorias que viajan con nosotros. Basta que el caramelo comience a dorarse para que regresen la infancia, la tierra y la familia entera a nuestra mesa. El aroma del caramelo llenó mi cocina apenas comenzó a dorarse en el fondo del molde. Mezclé los huevos con la leche condensada, una lata de…
La memoria afectiva de un niño con autismo y un padre que no se rindió. Un vaso de plástico. Insignificante para cualquiera, imprescindible para un niño. En 2016, la historia de un padre británico conmovió las redes sociales y a la prensa internacional. Con tres hijos en el espectro autista, lanzó un pedido desesperado de…
. La genealogía, ese esfuerzo humano por reconstruir nuestros orígenes, ha dejado de ser únicamente una labor en archivos parroquiales o registros civiles. Hoy, gracias a la colaboración en línea y a los avances en genética, se dibujan árboles genealógicos que no solo cuentan historias familiares, sino capítulos completos de la historia de la humanidad….
Desde los primeros trazos de su infancia en Maracaibo hasta su vida marcada por la migración, Rubén Blanco ha hecho del arte un refugio y una forma de memoria. Entre caricaturas y óleos, su obra se convierte en testimonio de identidad y legado cultural. Hay quienes logran unir dos mundos aparentemente distantes: el de los…
“Ese día, con la dedicación y paciencia que caracteriza a toda madre trabajadora, la mía nos pidió preparar el almuerzo siguiendo sus instrucciones. El menú consistía en: arroz, bistec a la plancha y tajadas de plátanos “. ¡Cocinar es todo un arte! … dicen los adultos. Para mí, a los 8 años, era más bien…
Todos ellos demuestran que Latinoamérica no solo exporta talento: también invita al mundo entero a sentarse en sus propias mesas. “Uno nunca cocina solo con las manos; siempre cocina con lo que recuerda, con lo que vivió, con los sabores de su infancia.” Esa frase resume el corazón de esta generación: cocinar para mantener viva…
El síndrome de Ulises es una metáfora que refleja el dolor, la resistencia y la resiliencia de quienes migran y deben enfrentar un viaje lleno de pruebas lejos de su tierra. Migrar nunca ha sido un camino fácil. Más allá de las maletas, trámites y distancias, el verdadero viaje comienza en lo más íntimo: en…
Género: Crónica humanista Millones de niños en el mundo han debido huir de sus hogares por la guerra, la violencia o los desastres. Entre la urgencia y la pérdida, algunas familias logran salvar pequeños objetos —una manta, una fotografía, un juguete— que se convierten en refugios emocionales y símbolos de continuidad. Esta crónica recoge testimonios…
En cada superficie ennegrecida de un budare queda grabada una historia: la abuela que enseñó a dar palmaditas firmes a la masa, la madre que improvisaba cachapas en la tarde, el «ya te preparo una arepita». . El budare no es solo un utensilio de cocina: es un símbolo de identidad que acompaña a los…
A 80 años de Hiroshima, Howard Kakita recuerda el horror de la bomba atómica y comparte su legado como hibakusha. Esta historia combina memoria, supervivencia y activismo por la paz. Aquel día, el cielo se quebró. Un niño de apenas siete años, con una mirada tan limpia como los ríos de Hiroshima antes del fuego,…